단돈 400엔으로 돼지고기볶음 만들기

Reading time : about 2 minutes.

요리도 못하는 제가 레시피를 포스팅 할 줄이야~
혼자 생활하다 보면 요리하는 게 정말 귀찮습니다. 특히 여기 일본에서는 특별히 요리를 하지 않아도 반찬이나 레토르토 식품이 기가 막히게 준비되어있어서 먹고 사는데 큰 지장은 없답니다.
그렇게 며칠동안 계속 사다 먹다가 가끔식 뭔가 만들어보기도 하는데요. 제가 할 줄 아는 요리 중의 하나인 돼지고기볶음을 소개해드리겠습니다.

재료 : 식용류, 물엿, 간장, 고추장, 양파 1개, 얇은 돼지고기 300g정도
시간 : 10분
지출 : 400엔정도 (돼지고기, 양파)

300g이면 2인분 해결할 수 있습니다.


먼저 양파를 썰어줍니다. 채썰기라던가 어슷썰기라던가 그런용어는 몰라서 쓰지 않겠습니다. 그냥 사진처럼 썰어주시면 됩니다 ^^


후라이팬에 식용유 부어주시고요.


양파를 볶아주세요.


돼지고기를 넣어주세요. 저는 귀찮아서 랩을 벗기고 그대로 부었습니다.


빨간 부분이 없어질때까지 볶고 2~3분 더 볶아줍니다.


불을 끄고 고추장 한 숟갈 넣어주세요


곧 바로 간장 투입. 저는 숟가락없이 그냥 붓습니다. 처음 도전하시는 분들은 한숟가락 분량 넣으시면 됩니다.


물엿도 한숟가락 정도 넣어주세요.


다시 불을 키고 다시 2~3분 볶아줍니다.


끝. 사진이 좀 그지같이 나왔는데 맛은 괜찮았습니다ㅠㅠ

저는 15분 걸렸어요. 사진 안 찍었으면 10분정도 걸렸을 거에요. 고기하고 양파밖에 없어서 좀 외로워보이는데요, 일단 만드는 방법만 알아두고 익숙해진 다음에 김치, 참치, 피망, 당근 등을 추가해주면 좀 있어보이는 돼지고기볶음을 만드실 수 있어요.

댓글

제목과 URL을 복사했습니다